新京报讯（记者陈琳）暑热天气，蔬菜生果保鲜面对“烤验”。6月22日，记者从北京新发地商场了解到，现在商场内的制冰场已参加分娩旺季，逐日开足马力，日产冰块一千吨，为蔬菜生果保鲜降温。

一大早，新发地商场制冰场车间内，龙门吊正在起吊也曾制成的冰块。责任主说念主员将一行方型的冰桶从空中吊入洗冰脱模的池塘后，再吊到倒冰架脱水，一块块重达100公斤的大冰块就会争相滑到大地。有的商户需要购买整块的大冰块，将其放入厢式货车内降温，“一块30块钱，买三块，放进车厢内能管一天。”一位商户骑着三轮车过来购买了三块冰，一边用绳索捆扎冰块一边说说念。

6月22日，新发地商场制冰场车间，一块块重达100公斤的大冰块堆在大地上。 新京报记者 陈琳 摄

一些批发叶类蔬菜的商户，则需要碎冰，像水葱、菠菜、水萝卜等水灵蔬菜，齐需要层层码放碎冰为其降温。车间外的碎冰契机将冰块落空为冰渣，装入塑料袋中，变成扁平的冰垫，便捷商户将冰袋放进泡沫箱里，给蔬菜保鲜。“每袋或者4公斤傍边，一块五一袋，一箱蔬菜里或者得放两袋，底下垫一袋，上头盖一袋，送到北京市哪个场合齐没问题。”制冰场阁下的小车间内，两个商户正在给小葱“打包”，冰袋现买现用。制冰场的责任主说念主员暗示：“冰袋销量非常好，不错说是供不应求，有些许卖些许。”

6月22日，北京新发地商场，制冰场车间外的碎冰机将冰块落空为冰渣，装入冰袋供商户使用。 新京报记者 陈琳 摄

新发地商场总司理张月琳暗示，夏至事后，商场对冰块的需求量大增，制冰场开足马力，加大冰块的分娩制造，每天的供应量达千吨。除了加大冰块的分娩和供应为蔬菜生果降温保鲜外，商场还为商户送绿豆汤、矿泉水以及防暑药品，并加多帐篷的供应和冷链车的投用，接纳一系列防暑降温要领，保险农产物认知供应。

6月22日，新发地商场制冰场车间，商户正在往三轮车上装冰块。 新京报记者 陈琳 摄

此外，天气盛暑，东说念主们对西瓜的需求量也大增。近期，新发地商场西瓜的日上市量齐在2000吨以上。西瓜商户蒋林先容，麒麟西瓜的批发价钱为每公斤3.4元至3.6元，甜王西瓜每公斤1.4元至1.6元。“这个价钱比昨年低廉多了，差未几是一半儿吧！”蒋林说，由于本年世界各产地齐加多了栽植量，西瓜低廉，因此交游量大增，她的档口每天就能卖出近40吨的西瓜。

6月22日，新发地商场，暑热天气下西瓜销量大增，逐日西瓜上市量跳跃2000吨。 新京报记者 陈琳 摄

张月琳先容，现在商场上的麒麟瓜产地以天津、江苏和山西为主，甜王瓜的产地以东北情切义、保定地区为主，小西瓜的主要产地则辘集在山东、甘肃、北京大兴，东北地区的西瓜也行将上市。“本年西瓜产量大，供应非常富余，价钱着落彰着，跟着后续西瓜上市量的握续加多，价钱还有一定的下调空间。”

6月22日，新发地商场，商户正在批发西瓜，本年西瓜上市量富余。 新京报记者 陈琳 摄

商场蔬菜供应近期也一直保管在2.4万吨傍边的高位，价钱保握低位驱动，加权平均价在2.5元每公斤傍边，基本达到近三年来的最低位。

裁剪 陈静

校对张彦君试玩模拟

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